預制菜作為舌尖上的新食品，食品安全也是大家最為關心的話題。在此提醒廣大消費者，購買預制菜時需注意以下三點。

1、標簽標識要關注

消費者購買時要仔細查看生產(chǎn)企業(yè)、許可證及檢驗證書等信息，選擇正規(guī)品牌的預制菜食品。

2、注意食品套餐標明的菜品內(nèi)容、主要食材、份量、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、保存條件、后續(xù)加工方式等信息，結合自身情況合理選擇食品套餐。油脂含量越高的預制菜，越要注意其新鮮度。

3、收貨查驗要注意

線下提貨時消費者要注意快遞或外賣是否按照食品儲運條件運輸，是否出現(xiàn)因運輸過程中達不到相關溫度或者包裝破損造成脹氣、漏袋等影響食品營養(yǎng)價值和食品安全的問題。然后，要立即查看商品情況，查看菜品種類和份量是否和標注一致，菜品新鮮程度、質(zhì)量有無問題等。